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【for a week 7個入り】HOW TWOWAY COFFEE(ハウ・ツーウェイ・コーヒー)スパイスコーヒー&コーヒーチャイが作れる、2Wayなコーヒーバッグ

【for a week 7個入り】HOW TWOWAY COFFEE(ハウ・ツーウェイ・コーヒー)スパイスコーヒー&コーヒーチャイが作れる、2Wayなコーヒーバッグ

¥1,800
税込。
個数

その名の通り1パックでTWOWAY(2way)の作り方ができる、
『コーヒーにも、チャイにもなる』
ハウリングコーヒーバッグの新たなラインナップです。

お湯で作ればシナモンなど香る身体温まるスパイスコーヒーとして、
ミルクで作ればスパイス香る、香ばしいコーヒー・チャイに。

福島県伊達市梁川町にある港屋漢方堂さんとのコラボレーションにて生まれた"漢方入りのスパイスコーヒー"。
もちろんコーヒー豆は福島市松川町のSEKIYA COFFEEさん。デザインもハウリングコーヒーバッグの新商品ということで、福島市在住の画家・金子潤さん。

本商品では、・シナモン・カルダモン・玖瑰花(薔薇の蕾)・生姜 の4種類の漢方がブレンドされております。
◯シナモン
巡りを良くしながら、温める

◯カルダモン
身体の内側から元気を補う

◯玫瑰花
気血の巡りを整える

◯生姜 
お腹から温め、少し水を巡らせる

(漢方説明:港屋漢方堂)

【TWOWAYの美味しい作り方】
①ホットコーヒーの淹れ方
・マグカップの中にコーヒーバッグを1つ入れる。
・80℃以上のお湯をカップの底から2センチほど入れ、1分蒸らす。
・その後、80℃以上のお湯を注ぎ、コーヒーバッグを上下させて味を出す。
※コーヒーバッグは取り出さずにお飲みください。後からスパイスの風味やコーヒーの甘みが出てまいります。

②コーヒー・チャイの作り方
・ボトルや水筒などにコーヒーバッグを1つ入れる。(紙のタグは取り外す)
・冷たいミルク(牛乳やオーツミルク)or豆乳を、250mlほど入れる。
・冷蔵庫にて一晩(12時間)以上おいて、アイスコーヒーチャイの出来上がり。
電子レンジで温めて、ホットコーヒーチャイもおすすめです。

※コーヒーチャイは、上記のように冷蔵庫で作る水出しならぬ"ミルク出し"が1番オススメです。ゆっくり時間を掛けることで、スパイスもコーヒーも風味が抽出されます。24時間ほど冷蔵庫でおくと、さらにスパイスの風味を楽しむことができます。

《時短でホットコーヒーチャイを作る場合》
風味としては"冷蔵庫でミルク出し"がオススメですが、小鍋などあれば5分以上ミルクでコーヒーバッグを煮出す方法もございます。
煮出したあと火を消して、さらに5分ほど置いておくとスパイスの風味が出てきます。

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